高山烏龍茶
烏龍茶ポリフェノールを多く含み、食後の油分分解作用を助けます。 油っこい料理の後には最適です。
烏龍茶産地としての一大ブランドである南投県凍頂地区。その澄んだ黄緑色は凍頂烏龍茶として日本でもおなじみ。標高500〜1200Mで栽培されるが、その中でも1000Mより高い地域の物だけを厳選。独特の土壌が育んだ上品な香りと爽やかな味わいは、油っこい食事の後には最適。また、現地の農家でも愛飲される人気の高い品種である。